| 買果醬，分清楚是果醬還是果味醬？很多人不注意，買到假的勾兌醬 2017-2-18 |
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看配料表
買果醬和我們買其它食物一樣，可以看一下配料表，果醬的好壞從配料表當(dāng)中就能看出，原料越簡(jiǎn)單越好，最好只有水果和糖，這兩種水果占的比例越大，這種果醬自然就越正宗，里面放一點(diǎn)檸檬酸和果膠這些..[詳細(xì)] |
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| 如何把奶茶做好喝？口感不可！ 2017-2-18 |
| 什么是口感？
口感應(yīng)該豐富，多層次，讓人留下記憶點(diǎn)。
哈根達(dá)斯冰激凌入口即溶，這是一種口感；
麥當(dāng)勞麥辣雞翅外脆里嫩，這是一種口感。
燒仙草奶茶中有五種小料，這是豐富的口感。
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| 爆爆珠是什么？ 2017-2-18 |
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爆爆珠也是近幾年才開始流行的，最開始流行于奶茶，奶茶店為了吸引顧客，會(huì)制作很多的配料，放入奶茶中會(huì)增加奶茶的口感，而爆爆珠，顧名思義會(huì)爆，因?yàn)楸槔锩鏁?huì)加入果汁之類的，會(huì)形成多種口味，放在嘴巴里一咬，里面的..[詳細(xì)] |
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| 爆爆珠奶茶怎么做 2017-2-18 |
| 制作爆爆珠奶茶，首先要有爆爆珠，制作爆爆珠需要準(zhǔn)備海藻酸鈉和碳酸鈣，以及果汁。首先在制作爆爆珠的時(shí)候要用鮮榨果汁在制作的果汁的時(shí)候一定要將果汁多過(guò)濾幾遍，保證果汁里面沒(méi)有殘留的果肉避免影響爆爆珠的口感。接下來(lái)將..[詳細(xì)] |
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| 什么是蒙古奶茶 2017-2-18 |
| 蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng)，也是奶茶的發(fā)源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩余的茶放在微火上暖著，以便隨時(shí)取飲。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的..[詳細(xì)] |
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| 印度奶茶的來(lái)歷 2017-2-18 |
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“Chai,Chaigaram（茶，熱茶）”你從夢(mèng)中醒來(lái)，眼睛未及完全睜開，便叫住小弟，為自己要了一杯。茶裝在土色的陶杯里，散發(fā)著奶香。你慢慢地喝完，環(huán)顧四周，此時(shí)的二等車廂里，幾乎人手一杯茶，車窗外正閃過(guò)半池紅蓮一群圣牛..[詳細(xì)] |
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| 香蕉奶茶的做法 2017-2-18 |
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做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及二三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡，此量為一人份。
注意：
沸騰過(guò)度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉..[詳細(xì)] |
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| 港臺(tái)地區(qū)的奶茶習(xí)慣 2017-2-18 |
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中國(guó)香港
英國(guó)人喝茶學(xué)自中國(guó)，但喝法卻別創(chuàng)一格，喜歡加入糖和奶，或者檸檬片同喝，傳入香港后奶茶檸檬茶統(tǒng)稱“西茶”，以別于傳統(tǒng)喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜歡，于是有茶餐廳老板靈機(jī)一動(dòng)..[詳細(xì)] |
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